寶貝寶貝網,專業的母嬰育兒知識網站!

寶貝網→

寶貝網公眾號
您的位置:寶貝首頁 > 營養 > 媽媽食譜 > 孕期飲食 > 孕婦吃猴頭菇的做法

孕婦吃猴頭菇的做法

2019-05-08 17:19閱讀次數:888
孕婦吃猴頭菇的做法,猴頭菇雖然很多人沒吃過,但都知道它很珍貴營養,孕期準媽媽只要正確食用猴頭菇有很多好處。那么,猴頭菇孕婦怎么吃最好呢? 1、猴頭菇的做法:猴頭菇雞湯 材料…

孕婦吃猴頭菇的做法,猴頭菇雖然很多人沒吃過,但都知道它很珍貴營養孕期準媽媽只要正確食用猴頭菇有很多好處。那么,猴頭菇孕婦怎么吃最好呢?

孕婦吃猴頭菇的做法

1、猴頭菇的做法:猴頭菇雞湯

材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。

做法:

1.猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。

2.雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。

3.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。

4.最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。

孕婦吃猴頭菇的做法

2、猴頭菇的做法:猴頭菇鮮蝦燒豆腐

材料:豆腐1塊 猴頭菇2個 蝦400克 韭蔥1棵 醬油適量 糖適量 蠔油適量 料酒適量 水淀粉適量

做法:

1.猴頭菇開水泡發,洗凈切片;韭蔥切粒段,豆腐切小塊,蝦剝皮,去蝦線。

2.鍋中熱油,倒入韭蔥炒香,下入蝦仁翻炒,把所有調料兌成調味汁倒入鍋中。

3.加入豆腐,一碗水,煮開,小火燉5分鐘。

孕婦吃猴頭菇的做法

3、猴頭菇的做法:猴頭菇蒸雞蛋

材料:猴頭菇20克 雞蛋1個 香油適量 鹽適量 高湯適量 蔥適量 料酒適量 姜適量

做法:

1.猴頭菇洗凈,用涼水泡發放入冰箱冷藏一晚,將浸泡好的猴頭菇剪成小丁。

2.準備蒸碗,放入猴頭菇小丁、高湯、蔥姜、鹽和料酒放入蒸鍋中蒸1個小時。

3.打散的蛋液,放倒入蒸好的猴頭菇、高湯、蔥姜、料酒和鹽。再放回開水鍋中蒸15分鐘即可。

孕婦吃猴頭菇的做法

4、猴頭菇的做法:肚片炒猴頭菇

材料:干猴頭菇 熟豬肚 韭菜 植物油 香油 精鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒

做法:

1、將干猴頭菇用溫水泡發,洗凈,順刺切片,入沸水鍋氽去苦味,撈出控干水;

2、熟豬肚切成片;

3、炒鍋上旺火加植物油燒熱,下熟豬肚片、猴頭菇片煸炒;

4、加料酒、精鹽、白糖、味精、韭菜,淋上香油,炒勻后裝盤,撒上胡椒粉即可。

孕婦吃猴頭菇的做法

5、猴頭菇的做法:猴頭菇餅干

材料:猴頭菇130克 面粉350克 雞蛋1個 糖80克 食用油或黃油70克 泡打粉2克 小蘇打2克 鹽2克 水100毫升

做法:

1.猴頭菇泡發洗凈備用,然后切碎放入料理機中,加入100毫升水打成濃汁。

2.稱重糖,面粉,食用油和130克猴頭菇濃汁,雞蛋,小蘇打,泡打粉,鹽備齊。

3.把雞蛋打散加入食用油,糖和猴頭菇濃汁拌勻,倒入面粉,鹽,泡打粉和小蘇打和成面團。

4.蓋上保鮮膜松弛半小時,用搟面杖搟薄2-3厘米,然后用餅干模型刻好自己喜歡的形狀。

5.移到烤盤留岀間距,送入預熱180度烤箱,上下火中上層烤20分鐘,拿出室溫放涼即可食用,裝密實袋儲存。

孕婦吃猴頭菇的做法

6、猴頭菇的做法:紅燒猴頭菇

材料:鮮猴頭菇5個 蒜末 姜片 蔥粒 生抽 雞粉 鹽 生粉

做法:

1.鮮猴頭菇洗凈去除根部后焯水備用。

2.鍋內放少量油,燒熱后加入蒜末和姜片;爆香后加入猴頭菇。

3.翻炒片刻后加入適量鹽、雞粉、生抽,然后蓋上鍋蓋燜2分鐘。用生粉水埋稀芡,然后酒上蔥末即可。

孕婦吃猴頭菇的做法

7、猴頭菇的做法:沙鍋雞脯猴頭菇

材料:水發猴頭菇800克,雞脯肉600克,干貝50克,火腿120克,冬筍100克,腐竹80克,清湯、蔥、姜、精鹽、料酒、熟豬油各適量。

做法:

1.將水發猴頭菇擠干水,切成片;

2.雞脯肉切成塊;干貝去筋,洗凈;

3.火腿切成片;冬筍用刀拍松,切成塊;

4.腐竹洗凈,切成段。

5.將腐竹、冬筍、干貝分別下人開水鍋中氽透撈出,放人沙鍋內燒熱,加熟豬油,燒至六成熱時,下人猴頭菇片、雞脯肉塊、火腿片,鍋上旺火,加入蔥、姜、料酒、精鹽、清湯,燉至雞脯肉軟爛,出鍋即可。

寶貝寶貝網QQ交流群

782149782

歡迎各位媽媽加入交流!

寶寶的世界,等著我們去探索!

  • 官方微信→

    寶貝網官方微信→
  • 手機觸屏版→

    寶貝網手機觸屏版

Powered by 寶貝寶貝網 ? 2018-2019 www.eczwxj.live版權所有,專業的母嬰育兒知識網站!

快乐小丑电子游艺