寶貝寶貝網,專業的母嬰育兒知識網站!

寶貝網→

寶貝網公眾號
您的位置:寶貝首頁 > 營養 > 寶寶食譜 > 幼兒食譜 > 寶寶吃黃花魚的做法

寶寶吃黃花魚的做法

2019-06-13 17:05閱讀次數:888
黃花魚怎么做給寶寶吃呢?黃花魚肉質鮮、嫩、味美且刺少,營養價值高,是很受歡迎的一道食材,寶寶多吃魚有益于智力開發,下面就來看看寶寶吃黃花魚的做法吧。 1、寶寶吃黃花魚的做法…

黃花魚怎么做給寶寶吃呢?黃花魚肉質鮮、嫩、味美且刺少,營養價值高,是很受歡迎的一道食材,寶寶多吃魚有益于智力開發,下面就來看看寶寶吃黃花魚的做法吧。

寶寶吃黃花魚的做法

1、寶寶吃黃花魚的做法:清蒸黃花魚

材料:黃花魚1條、蒸魚豉油(或生抽)、生姜、蔥

做法:

1、魚放盤子上,將姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。

2、將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟,7-10分鐘(按魚的重量)。

3、魚蒸好后把姜片揀去,魚盤里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚上,小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。

小貼士:這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑,而且沒有腥味。給寶寶食用時將魚刺剃干凈,適合8個月以上寶寶食用。

寶寶吃黃花魚的做法

2、寶寶吃黃花魚的做法:乳白黃魚湯

原料:大黃魚1條、鹽、料酒、蔥、姜、豬油、清水各適量

做法:

1、黃魚宰凈,用刀在背部兩面肉厚處略劃幾刀。

2、炒鍋加入豬油,燒熱時,將黃魚下鍋兩面稍煎,烹入料酒,加蓋略燜片刻,加入清水、蔥段、姜末,隨后加鹽,用大火燒后,改小火燒5分鐘,待湯汁呈乳白色時,淋豬油,倒湯碗中即可。

小貼士:黃花魚湯中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,適合10個月以上寶寶食用。

寶寶吃黃花魚的做法

3、寶寶吃黃花魚的做法:小黃魚豆腐湯

材料:小黃魚1條、豆腐1塊、油、蔥姜、鹽、料酒、適量

做法:

1、黃魚去鱗內臟洗凈,豆腐切塊過水去豆腥味。

2、起鍋熱油爆香蔥姜,略煎黃魚。

3、放3碗水、料酒和豆腐燜煮15分鐘,放鹽調味即可。

小貼士:黃花魚和豆腐都是含鈣豐富的食物,這是一道補鈣的佳肴,適合一歲以上寶寶食用。

寶寶吃黃花魚的做法

4、寶寶吃黃花魚的做法:薺菜黃魚羹

材料:新鮮小黃魚、薺菜、蔥姜、料酒、鹽、白胡椒粉、淀粉、香油

做法:

1 、小黃魚去頭、鱗、鰓腸洗凈,加料酒、鹽、蔥姜隔水蒸5-6分鐘至熟。

2 、將蒸熟的小黃魚放涼,仔細去除魚骨取肉備用。

3 、薺菜擇去黃葉剪去根須洗凈,入沸水鍋中焯一下撈出立刻浸入冷水降溫。

4 、將降溫后的薺菜稍擠水分后切碎備用,鍋里放入少許油燒熱,放入蔥姜末小火煸香,放入黃魚肉,加入適量高湯或清水。

5、水開后放入薺菜末,加鹽、白胡椒粉調味,最后用水淀粉勾薄芡,滴幾滴香油即可。

小貼士:小黃魚含有豐富的蛋白質等多種營養成分,這道魚羹美味鮮香,適合一歲半以上寶寶食用。

寶寶吃黃花魚的做法

5、寶寶吃黃花魚的做法:魚米花

材料:黃花魚、生粉、蛋液、面包糠、料酒、姜汁、胡椒粉、鹽

做法:

1、將魚洗凈控水后,切成2*2厘米的塊,加入料酒、姜汁、胡椒粉、鹽、雞精、腌半小時。

2、雞蛋一枚打入碗中,放少量水攪拌均勻。生粉、面包糠分別倒入碗中備用。

3、將所有魚塊蘸生粉裹上蛋液,再滾入面包糠中,擺盤待用。

4、油鍋4-5成熱時,放入魚塊,炸至金黃瀝油取出,食用時淋些番茄醬。

小貼士:黃花魚肉質鮮、嫩、味美且刺少,適合2歲以上寶寶食用。

寶貝寶貝網QQ交流群

782149782

歡迎各位媽媽加入交流!

寶寶的世界,等著我們去探索!

  • 官方微信→

    寶貝網官方微信→
  • 手機觸屏版→

    寶貝網手機觸屏版

Powered by 寶貝寶貝網 ? 2018-2019 www.eczwxj.live版權所有,專業的母嬰育兒知識網站!

快乐小丑电子游艺